Decí Mu ::: el alimento no es una mercancía

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¿ Sabemos qué comemos ?

Es de puro conocimiento que América Latina  desde la colonización europea (finales del siglo XV) fue considerada el granero del mundo .Después de mas de 500 años( Siglo XXI) la situación no solo se repite si no que ha empeorado , con el expolio y la violencia de las multinacionales con sus proyectos en megamineria con acciones  voraces sobre los recursos naturales en detrimento del medio ambiente y aniquilando cualquier resistencia humana . Sigue leyendo

GUIA DE LOS TRANSGENICOS‏

¿Qué es un transgénico?

Un transgénico u Organismo Modificado  Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes.

La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida.
Y la patata transgénica aprobada en marzo de 2010, lleva un gen que podría anular el efecto de ciertos antibióticos. Sigue leyendo